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今日は、朝の番組で、もこみち君が作っていたサラダを、なんとなく真似して、サラダを作ってみました(^O^) 朝の忙しい時間に見たので、調味料とか、かなりうるおぼえでしたが、 お手本を食べてないので、正解も分からないので、 […]

最近手作りドレッシングに凝っています(^o^)／ 目指すは、あのキャンティの味！！ アンチョビやにんにく、野菜の量を微妙に調整しながら・・・ まだ試行錯誤しています(*^_^*) 縦型で、容器（我が家は一度に多目に作っち […]

▼お客様から頂いた、大きな冬瓜！ ベーコンと一緒に、ポカポカスープに♪ 今日は暗くなるまで、公園をはしごして(^_^;) 動き回って、「あつい、あつい」と上着を脱ぐ子供達とは反対に、 口ばかり、おしゃべりで動かしていたマ […]

毎日暑いですね～ こう暑いと、台所に立つのも、ますます憂鬱です しか～し、腹ペコ怪獣、すくすく成長中 「ママ、今日のご飯なに～」 ニコニコ言われると、がんばらない訳にはいきません とはいえ、マンネリしがち・・・ で、クッ […]

最近、あめいろたまねぎに、はまっている、鬼嫁です とは言っても、まさか、そのまま食べるわけではないですよ、さすがに カレー・シチューの煮込み系とか、ハンバーグとか、 とくにオススメなのは、野菜たっぷりのスープ ちょっと手 […]

今日は一日バタバタしていて（いつもだけど、さらに(-o-;)） 夕飯をゆっくり考える余裕も、下ごしらえをする時間もなく、 夕方慌てて帰宅し、すき家でも、買っちゃおうかなと思ったのですが、 ありあわせで、なんとか作りました […]

引き続き、syunkonさんレシピにはまっている鬼嫁… これも、絶品☆ 肉じゃがのような感じですが、味付けがタイトル通り、塩ベース。 ごま油もきいて、 たれに刻んだねぎが入っているので、 これまた、ピリリと♪ ご飯にかけ […]

もうすぐ幼稚園のバザーなので、 何か出せるような物を考えなければ…と、 今日はラスクをお試しで、作ってみました☆ ちなみに、これもsyunkonさんのレシピです(^w^) ２回に分けて（砂糖バター塗る前、後で）オーブンで […]

最近、またまた新しい料理本を購入して、 「syunkonカフェごはん」というのですが、 どれも簡単で、その名の通り、カフェごはんみたく、おっしゃれ～で、美味しいのです☆ というわけで、毎日本を見ながら、syunkonさん […]

 最近子供達に、｢今日はあれが食べたい」とか、「あれを作って」とか、 ご飯を指定されます・・・ 特に下の子は、ほぼ毎日同じものを言います・・・ ｢シチュー」｢グラタン」｢ピザ」その繰り返し・・・ 毎日、そのローテーション […]