昨日もムシムシ暑かったですねぇ(-“-;)
暑いだけで、なんだか食欲失せますよね…
で、昨日はまたＹＯＭＥちゃんレシピ☆
山形郷土料理の「だし」を作りましたo(^-^)o
別名「めし泥棒」って言うらしいです♪
確かに、ご飯に乗せると、つるつるっと食べれて、暑い夏にはピッタリ！
きゅうりや、なす、大根、みょうが、しその葉などなど、塩水に少しさらしてから、おろししょうが、しょうゆ、かつお節に半日くらい漬け込む。
で、出来上がり～♪もちろん、ＹＯＭＥの楽チン☆レシピに載ってます♪
ご飯やお豆腐にかけて…ってなってるけど、昨日たまたまＳがお友達Ｔ君のお宅にお邪魔したので、おすそ分けさせてもらったら、
焼いたお肉に乗せて、食べても、よかったみたいです(*^o^*)
しょうがやしそなど、薬味好きな人には、かなりオススメですよ！
アイラブＹＯＭＥちゃん☆
「かんぱ～い♪～θ(^0^ )」
