昨日は、クックパッドで、ポテトサラダを検索して、
いくつか美味しそうなレシピを合わせて、
作ってみました♪
いつもと違うのは、レンジでチンしてしまうジャガ芋を、
コンソメ入りのヒタヒタお湯で、ゆでました☆
で、スッと通るまで、柔らかくなったら、
お湯をボールにうつして(もったいないので、これは後でスープにします(^w^))
粉ふき芋のように、
水分を飛ばします☆
これだけで、かなり違いました☆
後は、我が家の隠し味の定番☆
チューブで1cmくらい、わさびを入れます☆
いつもの料理も、ちょっと検索して、ちょっと手間をかけるだけで、
ぐんと美味しくなりますねo(^-^)o
かんぱ~い♪~θ(^0^ )